Nombre de messages : 473 Age : 44 Localisation : TOULOUSE Humeur : ça depend des jours... Date d'inscription : 31/05/2008
Sujet: APERO FESTIF Sam 13 Déc - 22:14
Hier, on a reçu des voisins pour l'apéro et je crois que je leur ais sorti le grand jeu mais j'adore ça et puis je me suis amusée
J'ai préparé des verrines de fromage frais aux tomates séchées mixées, sur le dessus c'est un duo de tartare de saumon que j'ai fais mariner toute la nuit un vrai régal pour les papilles
J'ai réalisé des feuilletés qui ont eu un grand succès:
- camembert-noix -fromage de chèvre, miel de framboisier, et amande
Puis j'ai fais des taost avec le foie gras au porto que j'ai fais la semaine dernière, j'ai mis également des taosts de tomates séchées avec de l'ail mixé et de la tapenade que j'ai fais aussi (dsl pour la photo mais j'avais encore oublié d en prendre une avant le début
Et enfin pour le dessert j'ai fais un petit assortiment.....
- macaron crème de marron et brisure de marron glacé - macaron praliné et brisure de crepe dentelle - mini pain d'épices aux pépites de chocolat - et pour finir des rochers au chocolat noir 70% aux éclats de noisettes grillées et crepe dentelle
VOILOU
Ah non j'ai oublié la photo de la table quand même
APERO FESTIF
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