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 COLOMBO DE GAMBAS

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angie
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Date d'inscription : 31/05/2008

MessageSujet: COLOMBO DE GAMBAS   Lun 14 Juil - 0:46

Pour 4 personnes.
Préparation: 5 minutes.
Marinade: 3 heures.

Ingrédients:

350 g de gambas
2 c.a.c. de colombo
rhum blanc
jus de citron vert
1/2 gousse d'ail écrasée

1 . Laisser mariner les gambas 3h avec le jus de citron vert, du rhum blanc, de l'ail et du colombo.

2 . Egoutter, puis faire sauter dans de l'huile chaude quelques minutes.

3 . Servir sans attendre.
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COLOMBO DE GAMBAS
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